Antwort:
Wählen Sie im ProjektQuick über den SORBA Würfel den Menüpunkt "Allgemeine Einstellungen"
Entfernen Sie im Register "Projektquick" die Auswahl bei "Namen ändern". Um die Änderung zu speichern wählen Sie den Menüpunkt "OK"
Sollte nun jemand versuchen mittels der Leertaste die Projekt-Nr. zu ändern, erscheint die Meldung "Kein Zugriff auf dieses Feld"